Ingredientes:

• 1 kg easy sponge cake
• 10 pza huevo
• 300 ml a g u a
• 100ml aceite

Modo de preparación:

1. Agregar en el bowl el mix ,agua, huevo, batir con globo un minuto en primera y ocho minutos en tercera velocidad.
2. Adicionar aceite en primera velocidad y raspar el cazo, finalmente batir dos minutos en segunda velocidad.
3. Hornear a 160°C por 45 a 50 minutos en horno , La temperatura y el tiempo de horneo varían dependiendo de la cantidad de batido en el molde.

Recomendaciones

*En caso de apelmazamiento o bajo volumen agregar 10 o 15 grs. de polvo para hornear.

*Para esponja de chocolate, una vez batido se incorpora 50gr de cocoa hidratada con agua o licor de café.